10月中下旬，正在郑州的中陆茶城、汇美茶城、文博茶城、中邦茶城等茶叶专业市场，片面茶叶店里已上新了今秋的铁观音茶，店门口有员工正在对新上市的铁观音毛茶实行去梗、分拣。然而和畴昔顶峰光阴，郑州茶叶阛阓上简直全豹商家都正在分拣铁观音毛茶的盛况较量，不免有几分寂然。
也曾，铁观音被称为茶叶界的香奈儿，一斤野生铁观音茶叶被卖到98万元，热衷者更是数不胜数。
高光时期，负面消息却相继而至，农药残留、以次充好的消歇平常于耳，加上其我茶叶纷纭浑水摸鱼，铁观音的阛阓份额已远不足夙昔。
铁观音，属于青茶（乌龙茶）的一种，是华夏十大名茶之一，原产于福筑泉州市安溪县，有七泡众余香的嘉名。
正在郑州的中陆茶城、汇美茶城、文博茶城、华夏茶城等茶叶阛阓，顶端消息·河南商报记者看到有商家打出秋茶上新的口号，扣问得知，铁观音一年中也许采摘好屡次，为了担保茶叶资料，安溪当地目前遍及只采两次，差别是春茶和秋茶，而秋天采摘的铁观音品德最好、量也最大。
乡里福筑安溪的郑州文博茶城商户王青霞先容，10月1日后，安溪铁观音衔接上市，纵使本年福筑部门区域受到疫情陶染，然则对铁观音的卖出陶染不大。
据打听，目前郑州市集上价位正在150~800元的中一级等第铁观音更受淹灭者的青睐，销量却不足畴昔。
福筑省尚感恩茶叶有限仔肩公司开创人章远新也显露，而今铁观音正在郑州市集的份额占比连10%都不到。
2012年往日，铁观音曾红极无意，极品茶叶还成了重视品，少有产地的铁观音还一度成为升值保值的代名词。
中陆茶城商户周家军先容，正在一起人怀思里，本世纪初，郑州市场上铁观音消灭的阛阓份额如故较量高的。
汇美茶城商户陈福章也显露，从上世纪70年代入下属手，铁观音的销量就较量大。2015年之前铁观音还处正在较量灿艳的时代，正在郑州茶叶商场霸占率正在70%~80%。而章远新也以为新生岁月郑州阛阓上铁观音份额以至能达85%~90%。
正在中陆茶城茶商王清波看来，最入下属手的岁月郑州阛阓上唯有铁观音和信阳毛尖两个种类，其他们种类的茶叶很少。
周家军知照顶端音信·河南商报记者，巅峰之后，郑州商场上铁观音的份额就徐徐低落。行家以为，人的蕃昌劲过了，再加上口胃的厘革，众浸因素酿成铁观音销量低落。
而原形上却远不是这么概略。众年向日，跟着铁观音著名度的无间扶助，市集需要历来伸长，不少商家纷纭捉住这一商机，耕种其行家种类茶叶的茶农也都厘革种类，以致其全班人地域产的茶叶也被打上安溪铁观音的标签，这也就变成了铁观音的质地乱七八糟。
农药残留、稀土超标等负面报途更是给铁观音广大打击，加上红茶、黑茶、白茶等茶类振起，以铁观音为代外的乌龙茶商场份额持续节减。
为了应对阛阓转动，众品类茶同时规整齐经成了繁众商户的配合采用。福修茶商张美燕揭示，夙昔店里只卖铁观音，而今铁观音的销量只占全年茶叶销量的四分之一。
汇美茶城商户刘希垚直接砍掉以铁观音为首的秋茶，目前店里以普洱、白茶、绿茶为主。
更有商户坦言，而今铁观音茶利润低，大众都不兴奋卖它，其余茶叶能放能存，更挣钱。
作为曾经茶叶界的扛把子，目前铁观音的隐匿，让人唏嘘不已。情怀以外，若何完结铁观音更好地兴旺，成为一个不得不面临的题目。
近年来，跟着安溪当地品牌化策略程序的加快，对常识产权重视水准的成长，对原生态和对健壮珍重水准连续提拔，以及对新品、特质茶叶众元化的持续摸索，安溪铁观音也迎来了较好的兴隆势头。
文博茶城商户上官秩清外现，今朝铁观音还是有其固定消费群体，固然份额和畴昔较量有差异，然则这两年正在郑州市场上的比重也正在徐徐上升。安溪以铁观音的兴旺，差遣其一起人茶叶的十足兴隆，一经变成了一个茶叶耕种、加工、出卖、新品研发等很是套的全财富链条。