西湖龙井：西湖龙井位列中国十学名茶之首，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。...[周密]

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　　1、正炒：采摘后第二天上午炒制——为了尽疾消除苦涩水，平淡都抉择浸晒多摇或长距离的解决，工艺趋近中发酵，于是汤水和气...[详尽]

　　信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”。信阳人爱吃茶、会品茗，茶喝得可谓认真尽意而又家常极度。...[注意]

　　茶就是人生的另一个写照，由茶所有人不妨看出好多，茶似男人又似女人，包罗万象，叙不清路不明。虽途是云云说说也可以，边喝边闲谈...[细致]

　　明代唐寅的《事茗图》画的是一青山围绕、溪流环绕的小村，参天古松下草屋数椽，屋中一人置茗若有所待，小桥上有一老翁依仗缓行，...[详细]

　　张跃华是土生土长的名隐士，自幼随父辈采茶、制茶，一手手工茶做得一流，是个本领老手。方今的全部人，额头已逐渐爬满了皱纹。...[详尽]