央广网北京4月5日动静 据重点广播电视总台中国之声《新闻和报纸原则》报路，挖春笋、摘春茶、采艾叶……清朗时节人们走向大自然，咀嚼春天的味途。

　　春雨至，春笋香。明后时令，几场春雨过后的江西赣州大余，春笋争相破土而出，客家老表们扛起锄头起首挖春笋。剥去带泥的笋衣，轻轻下刀就能看到明确脆嫩的春笋，淡淡的浓郁四散飘溢。

　　这两天，浙江杭州余杭中泰街道的茶农们正紧抓机会，采摘春茶。茶农吴小花身背小竹篓，穿梭在茶田间，举动纯熟地采摘上好的龙井43的嫩芽。

　　在村里的加工厂，6台炒茶机火力全开，正在炒制茶叶。进程摊青、烘干、炒制等十多途工序，4斤半青叶能制作1斤干茶。

　　中泰街途双联村茶农盛修林：明前茶都是有人预订的，一斤1000到2000傍边。

　　饺粑是湖南桂阳的特产，村民们到田间地头采回簇新艾叶后再切碎，过水，插手糯米团中，揉成艾叶团，用来缔造饺粑皮。

　　桂阳县正和镇朝阳村村民李兰英：从中间最初捏，捏成像小船经常的神态，再把这两个角用大拇指跟中指压一下。

　　蒸熟后的艾叶饺粑形如半月，鲜香滑嫩，咬上一口，唇齿留香，是桂阳国民春日必弗成少的甘旨佳肴。

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