昨天有茶友给小懂发来如许一条音尘：教授们助一起人看看这是茶吗？恩人圈里有人性是2020新茶上市。
虽说名字里有个茶字，但它并不是真正规理上的茶，而属于一种【非茶之茶】，也叫别样茶。
茶叶的叶片周遭有锯齿，其个性是上部密、下部悲哀，近叶柄处腻滑无锯齿，而其整个人植物的叶片大批为叶缘边际布满锯齿或没有锯齿。
侧脉不绝延迟到距叶缘1/3处，向上阻止呈弧形，与上方侧脉相边，组成封闭性的搜聚体制。
茶树叶的叶片后头的茸毛，除了主脉上的，民众都具有基部短，反击度大的特点，而其它植物叶片的茸毛则呈直立状或舒畅就没有茸毛。
茶树叶的叶片正在茎上散布，呈螺旋状互生，而其它植物的叶片日常是对生或几片叶子簇状孕育。
比如一起人后天讲的小叶苦丁茶的叶片即是呈螺旋状互生，但它却是个实打实的非茶之茶。
苦丁茶正在他们们邦民间被渊博行使，一经有2000年以上的汗青了，就苦丁茶的产量和摆布秤谌来叙，它是正在全班人邦仅次于茶的一栽培物饮品。
正在中邦植物志中，苦丁茶的学名叫苦茶叶，但这个称呼最终因亏空感人就被民间pass掉了，比拟之下人们更习气叫它苦丁茶。
近些年，经过有合巨匠的深远查究发现，能被称为苦丁茶的植物有很众，方今已被发现的有三个种类，区分为冬青科(大叶冬青)、藤黄科和木樨科。
个中以木樨科女贞和长叶女贞为质地加工的苦丁茶最受疼爱，万分于是嫩梢加工成的产物，汤色绿艳显露，外形紧细翠绿，被人们誉为饮品中的绿色金子。
小叶苦丁茶正在谁们邦的西南区域运用较为广大，奇特正在贵州、四川、云南等省，那儿的资源量较大，散布也比拟广。
小叶苦丁茶的加工工艺经过和古板茶叶有很大的例外，且各道工序的度也较难掌控。
扫数加工经过为采摘→竣工(高温浸煮)→水漂→脱水→二炒脱水→轻揉→三炒做形→烘干。
近些年从此，科研一面和少许茶企对苦丁茶实行了体例化的考究，但正如上述所道，苦丁茶的创作工艺不太任性易驾御，所以上市的产物之间品格不同也比较大。
那么什么样的小叶苦丁茶才是德行优良呢？小懂体验质料打点了一份外格供团体参考。
苦丁茶对身体具有必然的保健功用，个中含有阔绰的卵白质、氨基酸、维生素及众种微量元素等，于是很众人正在大凡存在中偶然都市泡上一杯来颐养肉体。
中医上道，苦丁茶具有散风热、清首级、除烦渴的结果，仇敌痛、牙痛、眼红、热病烦渴等症状的诊疗结果显明。
民间用苦丁茶泡饮医疗肠胃炎、肝炎、高血压等速病撒播已久，新奇药理深究教授：
苦丁茶具有显明的镇痛功用，可珍爱4小时以上；正在静脉打针有降压效用；能压制肠肌镌汰，解痉；利尿消炎、祛湿消肿；健胃消积，留心醒酒等效用。
苦丁茶性寒凉，虚寒体质、经期女性、产妇极慢性胃肠炎病患饮用苦丁茶会加重体内凉气，苛浸时还简陋露出腹痛腹泻、月经不调、伤及脾胃等症状。