朝鲜公民自从三邦岁月（公元前277年-公元7世纪中叶）就扩张茶树设置。当时的史册竹帛三邦史记记实了茶的缘故和品茗的民俗，高句丽宅兆壁画上也画有人们品茗的形式。
据史乘记实，到了高丽时间（918年-1392年），朝鲜的茶文明得到了进一步昌隆。朝鲜的智异山山脚是出名的茶设置区域，高丽岁月的茶叶大片面都是正在这儿栽植的。跟着茶文明的兴盛，高丽特地修立主管茶叶坐褥、烹饪和出售等行政往还的管房等机制。其它，堂倌还兼有邦度级药房的成果，那是由来茶叶含有发达、消毒和安定等药效因素。
那时，宫中经常举办名叫茶礼的品茶运动。高丽邦民的饮食文明支配喝茶是不成蔑视的一片面。茶是邦度仪式上不可或缺的饮料，正在邻邦也是屈指可数的朝鲜特产之一。
据高丽史记实，茶有脑原茶和大茶等良众品种。脑原茶是绿茶的一种，寄意即是谨慎之茶的兴会。高丽工夫，茶具也有了蕃昌。充满发现高丽青瓷性情的翡翠色瓷器茶杯很著名。正在新颖水中的白石颜色一样显着的翡翠色瓷器茶杯上倒茶时的以为如斯别有风韵，茶水的光泽和香味非同平常。
到了朝鲜封筑王朝工夫（1392年-1910年），朝鲜的茶文明也从未失传。据朝鲜封筑王朝实录记实，朝鲜上到王宫下到乡下，
饮茶的风俗久远传承下来。特有的茶文明朝鲜庶民通常爱喝晒干含有药效因素的各种果实、根子和叶子等高丽药材而泡制的茶。如：人参茶、决明子茶、大麦茶、梅花茶、葡萄茶、姜橘茶、豆茶和枣茶等药茶。
夙昔，茶树被感到正在北纬36度以北地区是无法栽植的。但朝鲜将茶树风土驯化，正在黄海南叙康翎郡和江原叙高城郡坐蓐茶叶。
平壤市仓田大街有一家人们常来的茶楼，叫恩惠茶楼。茶楼服从顾客的条款，泡绿茶、红茶和大麦茶等各式茶，让顾客尝到。加倍，恩情红茶和恩惠绿茶很受人们应接。
恩典茶含有咖啡碱、丹宁和维生素C等各种维生素，可抗御动脉刚正、高血压和心脏肥大，安稳心脏效用。而且，袪除劳累、利尿、解毒和抗癌影响领略，并可提防老化，使脑筋苏醒。
自古以来，八门五花的茶被誉为异人之饮料、反老回童之药，今朝加众人们振兴，给人们的生涯注入清香，增加情趣。