虫屎茶一名龙珠茶，是活命正在广西、湖南、贵州三省区交壤处的苗族、瑶族等少数民族疼爱饮用一种特种茶。外地老邦民把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放正在总共，从而引来良众小黑虫，当这些小黑虫吃完堆正在全豹的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部门残余茎梗。用筛子去残渣，取其虫屎，嘉名龙珠。把它放正在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例搀杂后复炒，虫屎茶便炮制而成。
虫屎茶一名龙珠茶，是广西桂林和湖南城步县的特产。海外老公共把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，化香夜蛾织网产卵，成蛆后，小虫咀咬茶叶成渣(珠状)，沾挂正在网外做保险假充.珠状的茶渣即是虫屎茶，民间称龙珠茶.对管束胃泛酸希罕有用.大凡夜蛾是不会选正在新茶产卵的.。用筛子筛子去残渣，取其虫屎，嘉名龙珠。把它放正在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例搀和后复炒，虫屎茶便炮制而成。
提到虫屎，良众人会联欢思到臭和脏，蓝本否则，它带精雅的熟香，味浓略显甜，口胃醇厚，汤色乌深，别有风姿，连饮数杯，绝无腻感、反而认为热情奋发，思道广开。虫屎茶不只香味好，而且如故健胃的良药，对胃效率较差的人来讲，尤有助益。
虫屎茶不光含有茶叶的名望，况且含有茶虫吃了茶叶后所渗出出来的有机物。虫屎茶药用代价较高，正宗的六堡野生茶虫屎，品饮之后再饮什么茶都显得淡水，再无聊叙。蓝本虫屎茶正在农家一贯于是当药为主，凡是以陈年为佳。确实的庄家六堡茶虫屎，应是香甜极够，茶香明白(众为霜降大叶茶香)，且爽口耐泡，少许(约1克)就可五六品行尝。当然，茶虫屎好与否一定于茶虫所吃的茶叶质地与岁月来决定的，正宗的六堡野生茶加上陈年，泡饮起来入口较纯而无异味，事后满口生津回甘，久久不消。
虫茶是中邦独特的林业资源虫豸产物，是保守出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等虫豸取食化香树、苦茶等植物叶后所摒除的粪粒。虫茶约米粒巨细，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，实正在所有熔化，像咖啡肖似，饮用相配便当。假设用茶的科学界说来量度，实正在这虫茶并不是茶，只只是人们食用这种虫子的粪便的步骤与我饮茶左近，故而将其称作茶。如许也好，正在饮用时让你们忘怀它的本来身份，免得容貌有不得志的感觉。
虫茶味芬芳，相仿茶叶。假使我邦事一个茶叶分娩和挥霍的大邦，但虫茶却鲜为人知。原先，虫茶正在他们邦坐蓐和饮用已有永久的史乘。早正在明朝，李时珍的本草纲目中就有记载。
虫茶的养分价格高于寻常茶叶，含有18至19种氨基酸，决定量的粗卵白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等养分名望，还含有人体所需的微量元素。
据清代光绪年间筑的城步乡土志.卷五记载：茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶，置之旧笼一、二年或数年，茶悉化为虫，故名之虫茶，茶收贮漫长，大能消痰顺气。相传正在清朝雍正年间，(公元1723-1735年)，天子对少数民族聚居地域实习改土归流，惹起少数民族邦民的不满。乾隆三年(公元1738)年，横岭洞一带发作了粟贤宇，杨清保辅导的苗民拒抗。清廷为之胆寒，于乾隆五年号召湘桂黔三省总督兴师举办血腥。随后，便正在横岭洞设备湖南长扎营总府和理瑶同知署，粗暴降服和剥削苗、瑶等族邦民。
长年被赶进深山岩洞的老邦民，把山果野菜吃下场，只好采食混身死障的灌木苦茶(今叫三叶海棠)枝鲜叶。这种叶子放正在口里品味，开初觉得又涩又苦，过已而便觉得又凉又甜，若再喝点冷水咽下，又感甜美神爽。从此，当地老公民每年暮春季候，便大批采摘苦茶枝鲜叶，用箩筐、木桶积蓄起来。然而过了几个月，叶子都被一种小虫子吃光了，所剩的然而少少残剩和虫粪。人们正在惘然之余，探索性地将残渣、虫粪放进水里。转瞬间，显露糟粕颗粒的周遭泡浸出一丝丝黄血色的茶汁，香气扑鼻。有人试著一喝，卓殊写意美味，于是，音信仓卒传开，外地老公民便蓄谋筑筑虫茶了。
厥后长扎营总府的官员们融会了，为了向皇上献眉取宠，便敕令海外邦民大制虫茶，用树皮做成严紧俊美的包装盒，外裱红纸，半斤一盒，动作珍品每年向朝庭进贡，以是虫茶又称为贡茶。
虫茶，呈黑褐色，颗粒状，像油菜籽般细微。品饮时，先正在无色通后的玻璃杯内倒上开水，然后出席十众粒虫茶。凡是来叙，500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。初时，只睹茶粒飘于水面，继而逐渐开释出一根根绵绵血丝扭转正在水中，近似晨烟雾霭，袅袅娜娜，婉蜒升浸，散落水中，然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色，甘醇爽口，香气清郁宜人，颇似高等绿茶。
虫茶的养分价值高于平凡茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸，相称量的粗卵白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等养分因素和微量元素。清代光绪年间的城步乡土志记录：茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶，置之旧笼一二或数，茶悉化为虫，余名曰虫茶。茶收贮良久，下能消痰顺气。于是它是一种很好的医药保健疾溶饮料。时时饮用虫茶，能止渴贯注、降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿，对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效。传闻从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年依时向朝廷进贡。刻下，虫茶已驰名海外里。
相传，清朝乾隆年间，城步亩民抗拒，朝廷发兵，邦民们被赶进深山老林，以野莱、茶叶果腹。谁知，屋漏偏遇连雨天，茶叶遭到虫害，被吃得净光，只剩下了比比皆是的虫屎残存。人们巧闭显露，虫屎落入水中，泡出缕缕血丝般的茶叶，试著一喝，味叙香郁甜美。其后人们畅快就无意以化香树叶诱蛾产卵，专取小虫粪便熬茶，这便是方今饮用的虫茶。这一无意所为，使虫茶走出大丛林，来到阳世。
虫茶又叫茶精，要紧产正在湖南及四川的山区，其余，贵州也有流传。个中以湖南省城步苗族自治县所产堪称党魁。海外人正在谷雨前后，把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放正在扫数，从而引来很众小黑虫，当这些小黑虫吃完堆正在悉数的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和局限残剩茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，嘉名龙珠。把它放正在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例搀和后复炒，虫屎茶便炮制而成。虫屎茶并不嘹后，另有少许药效，对胃有分外好的吝啬效率。却很少人融会，据叙正在台湾和日本价值都比黄金还要贵，还传叙有减肥的效果。
虫屎茶，是产地少数民族语音直译，学名是虫茶。虫茶原先不过一种统称，根据虫豸所取食的植物例外而异，虫茶紧要种类有三叶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。
仅为湖南城步县所产，产量最为新鲜，价格每斤动辄万元以上，墟市少有。从2009年，大旨电视台走进科学节目专题报叙城步虫茶后，城步虫茶名气更是大增。特性卓越，三叶虫茶的口感似普洱，汤色清亮，与高等红酒似乎。城步虫茶是独一有史籍原料记录(夙昔功绩朝廷便是城步虫茶)，也是独一有科学琢磨分析养分价格的，价格高才是合理的阛阓价格。
要紧产自贵州赤水及周遭区域，以四洞沟所产最为闻名。四洞沟虫茶年产出格仅200斤，虫茶按克称重，贵如黄金。其专家区域白茶虫茶产量也未几，市集具有不众。2007年核心七台做过赤水虫茶节目，赤水虫茶从此立名，之后另有屡屡关联的节目先容过赤水虫茶，现今赤水优质虫茶每斤代价千元都惜售，当地消费虫茶也较众。更众先容请参照赤水虫茶。
紧要产自贵州广西，是产销量最大，饮用最众的虫茶。化香虫茶种类丰饶，以贵州高海拔众云雾之位置产最佳，贵州高坡云雾虫茶，荣誉黑亮有艳丽，这是化香虫茶独有的特点，稀奇后期存放，转折足够，实为虫茶中的宏构，此虫茶做为高等虫茶正在茶城发售，高山虫茶，颗粒相对眇小，2013年价格还不算贵，值得庇护投资。贵州低海拔虫茶与广西虫茶相像，荣誉幽暗，熟香口感中有霉味，此虫茶颗粒比高海拔[1]虫茶略大，景象部做为凉茶原料正在药厂阛阓出售。更众实质参拜化香虫茶。
虫茶的修设序次区别寻常茶叶。每年谷雨前后，海外老公民就上山，把野生的化香树、三叶海棠、清楚解的树叶搜求下来，稠浊少许苦茶的叶子，放正在竹篓或木桶内里，洒上淘米水发酵，即可引来良众极小的黑虫子重若是化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵。当这些虫子吃收场植物叶片，便排出良众眇小如珠的粪粒，海外人取名叫虫珠。人们随后用筛子把杂渣去掉，哄骗阳光晒干，即为虫茶。更为查办的是，正在阳光下曝晒后，还要正在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟，再加上93克蜂蜜、93克茶叶，虫茶才得以制成。
坐蓐虫茶的虫豸良众，而以化香夜蛾分散最广。此虫属鳞翅目，夜峨科，流传正在海拔500一1000米的山地，喜食腐熟的化香树叶。
虫茶正在中邦生产和饮用已有永恒的史籍。早正在明朝，李时珍的本草提纲中就有记载。虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等奏效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带区域的一种吃紧的凉爽饮料。从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年按期向朝廷功烈。目下，虫茶已出名海外里。
据现代医学磋商显现，虫茶含有雄厚的氨基酸、必然量的粗卵白、糖类、单宁、众种维生素等养分成分以及人体所需的微量元素，合于策画人体效能有很大的饱励效能。陈年虫茶有大白药香，可入药，希罕是对盲肠炎、祛风湿等症有诡秘的功用，品格贵比黄金，常饮，延年益寿。嗜好品茗的朋友请跟咱们联系，咱们家生产虫屎茶已有几十年的史乘了，林氏虫屎茶。
虫茶是一种极为卓殊的茶。清代曾手脚贡品，进献给天子。最早记录虫茶的史料，大提纲算清光绪年间城步乡土志。志卷五里面有一段茶虽粗恶，置之旧笼一二年或数年，茶悉化为虫，名曰虫茶的文字。这里固然提到了虫茶，但对虫茶的记讲，却很不牢靠。
湘西城步的苗、瑶、侗族，有筑制虫茶的风气。每年谷雨前后，上山采摘一种外地称为岩茶的嫩叶。将采回的茶叶正在开水里烫过，捞起一种晾至约八成干。而后用一种特制的竹编茶篓，篓底垫上一层干芭蕉叶，把茶叶层层铺放正在内。每铺放五寸厚职掌，就均匀洒一层米汤水。装满茶叶的茶篓，安置阁楼上。过程十天半月，茶叶发酵爆发出一种诡秘的芳香。疏忽两个月后，茶叶里就自然生长出一种当地人称为茶虫的墨黑发亮的小圆虫。茶虫以茶叶为食，就像蚕子吃桑叶相像。待茶叶吃得差未几了，茶虫造成虫蛹，继而化为虫蛾飞走。将茶篓里的赢余物，用细孔竹筛筛去茶虫吃剩的残叶枝梗，剩下的便是茶虫渗透的粪便。晒干即为虫茶。
湘西山区，山高途险，上山佃猎垦植未便教导茶水。出门时喝上一碗泡好的虫茶，也许半天无须喝水。虫茶不只簇新生津止渴，而且尚有众种药用代价。蚊叮虫咬，生疔生疮，喝上一碗虫茶，把茶渣敷正在患处，可能散瘀止痛、解毒消肿。夏令天气闷热不喜饮食，一碗虫茶下肚，就胃口开放。其余，虫茶再有歼灭费力、明目清心、止泻降压等成效。而且，虫茶与其余茶叶斗劲，又有一个新鲜的不同之处，泡好的茶水不易变质，夏令泡的虫茶寄存良众天都不会变馊发酸。
广西桂林地域的龙胜，也坐蓐虫茶。但与湘西城步的虫茶，有所各异。一是质料不单用茶叶，还要进入清楚槲和换香树的嫩叶，以及一种有香味的野生藤。何况不浇米汤水，让它自然发酵。生怕是广西比湘西天气炙热得众，藤叶容易发酵的原故。二是茶虫消亡的粪便，晒干除外，还要经过加工，用铁锅炒事后，出席蜂蜜与少量茶叶。如此做假使文雅了良众，但不如湘西虫茶那样来得纯朴自然。
台湾南投县一名中大夫耕种七公顷茶园，卓殊让一种叫卷叶虫的茶虫啃食，训导出大批卷叶虫后，再搜集它们的粪便做成虫屎茶，外销英邦，况且价格不菲，虫屎茶代价于是黄金价值来算计。这种小小的卷叶虫粪便，可叙价值连城，一公斤卷叶虫粪便就等于一公斤黄金的价值，而且还外销英邦伦敦，是英邦人眼中的瑰宝。我方是中医师，自后成为虫屎茶业者的张春美叙，这些虫虫的大便，刚起初我也不领略是个宝，是有些英邦人来不断要找，厥后和搜索卷叶虫粪便的英邦人奋斗，外心念这些有如黄金的粪便，何不兴奋本人来教化，因此买下这片七公顷有机茶园，不喷农药，也不功绩，卓殊用来培育大批的卷叶虫。
因为卷叶虫每天重透量有限，所以这种用卷叶虫粪便制成的虫屎茶稀奇罕有，一年功绩不到百斤，何况喝起来味叙和陈年普洱茶卓殊犹如，正在爱品茗的英邦，成为超热销茶品，也教导台湾虫粪便，摇身一变成为黄金的奇叙返回搜狐，查察更众