叙到茶叶，西双版纳是一个绕不开的地方。西双版纳是寰宇公认的天地茶树原产地大旨地带，普洱茶发祥地，茶马淳厚源流。6座古茶山上的浓茶风味，回荡正在青石板之上的阵阵马铃声，久久诉讲着这里的永久茶叶史籍。捧一杯热茶，逛一座茶山，用舌尖回味茶的苦涩回甘，始末一个个故事看遍茶山光景。接下来请紧跟小编的脚步，统统品着茶香，逛西双版纳的六大古茶山。攸乐古茶山——火烧和凉拌
攸乐山位于景洪市辖区内，现名基诺山，正在史籍上它位居六大茶山之首，是云南大叶茶的大旨产地。攸乐山的茶园中有良众几百年古茶树，而茶种本原为大叶种，史书上这里不创设紧压茶，危机以晒青茶毛料为主，并提供给倚邦、易武、景洪等地去加工。（李海美 供图）
品茗除了茶叶己方的味途外，制茶和沏茶的设施也能让茶的滋味有所不合。而攸乐山上的基诺族就有着永久的制茶史籍和文明。个中火烧茶和凉拌茶的特殊制法，让总共人永久感受啜苦咽甘的魅力。用野生的冬叶将古老的茶叶包起来，放正在火炭前途行烧烤，当 冬叶被烤干，我无妨闻到茶叶芳香时，茶叶就烤制终结，烤好的茶叶或者现煮饮用，也也许揉后晒干留着饮用。而基诺族所存在的凉拌品茗法更是让人啧啧称奇，正在地上挖一个小坑，用冬叶为垫，将采来的凋落茶叶放入此中，撒上盐和辣椒等佐料再用水一冲，一块凉拌茶就完了了，这既可能当做饮料也是一块下饭菜。革爬山——回味无限
革登古茶山位于勐腊县，它虽是六大茶山中面积最小的茶山，但正在阮福普洱茶记载途：其治革爬山有茶王树，较众茶树广博，土着当采茶时，先具酒酻礼祭于此，于是它正在六大茶山中有其迥殊的成分。革登茶叶属于巨细叶种混生，捧起一把茶叶，一股淡淡的花果香就措手不足地钻入鼻腔，用开水泡制出汤，汤色橙黄透亮，入口细细品味，茶气激烈，回甘生津速，甘香芳香，茶香历久，喝下的茶如一股暖流入肚，回味无限。
倚邦古茶山是着名中外的普洱茶发祥地，屡屡品茶的人都懂得，倚邦的曼松，正在普洱茶里应该拔得头筹。倚邦古茶口感富庶，入口办法鲜明，抿起一口茶，先苦甜，喝后感思喉头甜润，茶气悉数，喝完一杯后你或者拿起茶杯闻一闻，稠密香甜的茶香久久不消失。个中更为迥殊的是曼松茶冲泡后站立不倒，一经该茶更是被步骤贡茶成绩。爱茶之人，或许来倚邦山品味一杯味稠密的曼松茶吧。
莽枝古茶山位于勐腊县，山上的每一片茶叶诉叙着千年前的史籍文明，成片的茶园将茶稠密的芳香代代声称。莽枝茶山的面积尽量不是最大，但茶叶的道德却时时为人称途。莽枝的茶确实有些与众不同，它的香气即有几分像易武茶，也有几分像倚邦茶，正在众喝几口就有一种后二者联络的感染，但却兼具二者之长，自成一家。莽枝茶入口微心酸，却跟跟着丝丝花香，抬杯放杯的一倏得一股强有力的茶味充塞着口腔，旋即强健回甘，辛酸化开，改进成香甜与香气满盈室内。
曼撒古茶山，也叫易武茶山，是勐腊古茶园现存面积最大的茶山。据史文牍载，曼撒茶山是最早发展的六大茶山之一，吞没腐朽茶园一万余亩。（罗桂云 摄）
易武茶近而不燥，雅而不淡，入口优美，至清至纯。曼撒山额外的酸性泥土予以了易武茶最好的营养，以是正在曼撒全境山山有茶，大众爱吃茶。易武茶的外形和口感成了明显的比拟，犹如别名阳刚男子有着一颗柔滑的心，易武茶，条索肥硕，便条广泛，厚实，代外了普洱茶的壮健男性之美，而温润的口感和丝滑入喉的口感则像极了温润的女子。大意易武茶的魅力就正在于视觉和味觉的均匀合理。（罗桂云 摄）
蛮砖茶山位于勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间，是古六大茶山之一。蛮砖茶山是古六大茶山中现今生存的较好的一座茶山。蛮砖茶芽叶肥厚、大茸毛众、持嫩性强，茶叶香高漫长、味道浓浸。茶汤明后较深，入口众多香醇，但茶香却低调内敛，并不传扬，入口时舌面有微苦之感，事后舌头会感思适口甘美，口感香气较浸，不若曼撒、易武香扬。