，品茶也冉冉成了一种时尚。然而绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶，黄茶都有什么性情、效能？
绿茶是全班人邦最垂危茶种之一，从养分代价看，绿茶没有历程发酵，很好地维系了茶叶中的自然物质，养分要素如维生素、叶绿素、茶众酚、氨基酸等物质是全数茶类中含量最众的。绿茶可清火气、除焦躁，并强化思念才智、普及免疫力。
禁忌：绿茶性凉，虽可清热除烦，但对肠胃却有确定刺激，历来脾胃较弱的人应少喝，或冲泡时少放少少茶叶以屈曲刺激。
因为红茶是重发酵茶，茶性比较慈悲，更加是小叶种红茶，如正山小种等，茶汤味道甜醇，没有刺激性，还具有调动脾胃的本能。正在海外，有正在红茶的茶汤中参预牛奶、糖的风俗，更惟恐添补养分，填充身体热能。
黄茶的名号不如绿茶、红茶那样如雷贯耳，但假若提到君山银针、霍山黄芽等，明晰的人就众了，没错，它们都属于黄茶。黄茶的特质便是黄叶、黄汤，实正在是由炒绿茶演变出的产品，正在炒制绿茶的进程中到场闷黄的标准即成黄茶。黄茶的发酵度正在20-30%之间，属于微发酵茶类。
稳当人群：黄茶需闷，属于沤茶，正在沤的历程中爆发大量消化酶，对脾胃有所长，于是发挥消化不良、食欲颓丧，或是身形丰腴的人最适合饮用。
禁忌：黄茶中含有较众的咖啡碱、茶众酚，这些职位都便利使人显示夷愉感并填充排尿量，因此不宜准妈妈与胎儿壮健，概略导致妊娠中毒等情景的爆发，于是不宜妊妇。
白茶属于茶中珍品，发酵度正在10-20%之间，属于轻度发酵茶类。白茶的外形很充满，全身披满白毫，毫香清鲜，茶汤则色黄绿澄清，味道泛泛但可品出回甘。当然白茶的泛泛水平不像绿茶、红茶那么高，何况产量也不高，但却是茶中弗成众得的珍品。
得当人群：糖尿病患者宜喝白茶，这是来源白茶正在加工中未经炒、揉，茶中所含的众糖类物质根底未被粉碎，而茶众糖对换治糖尿病有确定效果。别的，白茶茶性凉爽，再有降火去燥、疗养便秘的效益。
禁忌：糖尿病患者正在饮用白茶时，最好用温度较低的沸水，约85℃操纵重泡4至6分钟，并正在天后、夜晚饮用，不行用滚水冲泡以免高温粉碎茶众糖。
外貌有绿叶镶红边之称的乌龙茶正在几大茶品中独具了然性情，而乌龙茶的制法也归纳了绿茶、红茶的修立工艺，因此人品也介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜，尚有绿茶的清芬。
稳妥人群：乌龙茶最稳当体形健壮的人，因为有斗劲好的降血脂、降胆固醇、助消化顺服，正在日本被称为美容健美茶。别的，乌龙茶再有贯注醒脑的效益，适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。
禁忌：集体喝乌龙茶的人都应属意，不要空心饮用，不然不只会顿觉食不果腹，以至有人会因而头晕恶心，也便是醉茶了。其它，妊妇最好不要喝，此中的茶碱有欣喜功用，会加添胎动并对胎儿幸运。
黑茶也是你们邦特有的茶种，正在海外的少数民族区域传播普及。黑茶的发酵度达到了100%，属于后发酵茶。
适合人群：黑茶最适闭历来可爱吃食肉的人，这是起原其茶性温润，去浓郁、去脂肪、降血脂出力都比较显着。